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La convention collective nationale de la boulangerie pâtisserie est entrée en vigueur le 1er avril 1976 Grands Moulins de Paris entreprise du Groupe VIVESCIA est un acteur incontournable sur le marché de la meunerie Meunier depuis 1919 Grands Moulins de Paris n'a jamais cessé de se développer et d'innover pour satisfaire ses
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Le Moulin La Pierre est un moulin ancestral érigé en 1845 où les farines sont produites sur des meules de pierre de façon artisanale Nous travaillons de concert avec les producteurs de grains biologiques de notre région afin d illustrer le terroir riche du Centre Du Québec ainsi que le savoir faire consciencieux des fermiers.
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